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Rezeptmengen umrechnen

Zutaten von einer Portionszahl auf eine andere skalieren.

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Gut zu wissen

Nur Mengenanpassung; Garzeiten, Rezeptverfahren und Lebensmittelsicherheit werden nicht automatisch angepasst.

Zutatenmengen für mehr Gäste hochrechnen

Ein Rezept für vier Portionen lässt sich auf sechs Portionen mit dem Faktor 1,5 umrechnen. Wiege Zutaten möglichst in gleichen Einheiten.

Backzeiten und Gewürzintensität wachsen nicht immer linear mit der Menge. Probiere bei größeren Chargen rechtzeitig und prüfe die verfügbare Topfgröße.